食忌:防止流行性感冒的饮食因素

作者: 07-7-1 22:00 佚名  来源:中国妇女出版社

  (1)忌油腻厚味及辛热刺激食品:“没有内伤,不招外感”,这是流传在群众中的一句俗语,意思是说,由于种种内在的原因,可以导致机体的抵抗能力下降,容易造成外邪的侵入。这个观点从医学的角度来讲是非常正确的。油腻厚味及煎炸烧烤类食品,均不易消化,不利于脾胃的正常运化,导致中焦不运、痰湿内生,不利于祛除外邪,使康复延迟,故流感患者不宜吃这类食品。

  此外,辛辣刺激性食物易于耗气伤津,煎熬阴液,助火生痰;且热甚化火,火性炎上,使头痛、鼻塞、咳嗽、咳痰不爽等症状加重。这类食品还具有较强的刺激性,对鼻、喉、气管、肺等呼吸道黏膜不利,加重咳嗽、咳痰、头痛、咽喉肿痛等症状。所以,流感患者的饮食,应以清淡、富营养、易于消化为主,避免食用那些有刺激性的食物。

  (2)忌烟酒及咖啡、浓茶:因为烟酒对呼吸道黏膜均有一定的刺激作用,所以,流感患者应严格限制烟酒。流感病人虽应多饮水,以利代谢,但是不宜喝咖啡、浓茶等兴奋刺激性饮料,以免助热伤阴或过度兴奋,不利于身体康复。

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