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看你适合的婚姻方式
有的人说,结婚需要很很大的勇气,或许就是因为你不知道你的选择是否是最适合你的。来做个小测试,看看你的性格最适合的婚姻生活会是怎样的……
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传说中的美味秋刀鱼
传说中的美味秋刀鱼 中国古人秋风一起,就有莼鲈之思,在日本则是在超市看到秋刀鱼。 秋刀鱼,英语名Pacific saury,日语念做sanma,,脊背青黑,……

绿茵白兔饺
近年,怀旧风起,饮食文化的寻根也让人欲罢不能。旧时代的菜式,凝聚了一代厨师对饮食文化不懈的努力和心血,成为文化的缩影、历史的见证。
时代在变,人也在变,面对现代人的新口味,厨师们绞尽脑汁,力图创新。然而,当下的潮流与早期传统有何不同?哪些值得我们圈点借鉴?美食专栏作家姚学正告诉记者,随着时间的推移,传统粤菜有的已经改变或者消失,有的被新菜名代替。他认为,有一点不同的是,前人在烹饪用料上,基本都是用原材料来制作调味料,比较环保、健康,而现在的调味料,大都添加了化学成分,看上去色泽鲜亮,却又有点华而不实。
下面,我们与姚教授一起去寻找消失的味道,重温曾经辉煌而被人遗忘的饮食经典,从骨子里勾起对传统味觉的追忆和对历史寻根的渴望。
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