嗅觉

作者:佚名 时间:2008-3-4 16:41:11   来源:瑞丽女性网

花食餐厅1:苏克海湾旅馆餐厅 Sooke Harbour House Restaurant

充满乡村田园气息的苏克海湾旅馆,曾被多家旅游杂志评选为世界顶级旅馆、世界前25家最优旅馆,以精致舒适取胜,是维多利亚别具特色的旅馆和餐厅。建于海湾畔、白色建筑外观的苏克海湾旅馆共有28个房间,每间都有独特命名,乃至于屋内的装饰和家具也都会符合名字的意境。

苏克海湾旅馆的男主人Philip从小在温哥华岛长大,喜欢美食和品酒,历经法国留学、娶妻过程后,和法国老婆Frederique于1979年回到故乡温哥华岛并买下这栋屋舍,共同打造出充满法式情调的旅馆。

由于男女主人喜爱种植花草,因此在苏克海湾旅馆的花园里有多达数百种的药草,花卉,旅馆则依照不同的季节,利用自家栽种的400多种有机食用花木、药草及蔬菜为原料,例如琉璃苣的种子、旱金莲花、龙胆根及金盏花,设计成健康又充满创意的花草餐、花草茶和点心,这些加入花卉药草的烹调手法,还让苏克海湾旅馆得过许多美食大奖,甚至曾没当地报纸票选为加拿大最佳餐厅之一。

如果想泡个美美spa 花浴,旅馆的大浴缸就可以帮你办到,泡澡的同时还可以顺便欣赏窗外的山色,浪漫至极。

地址:1528 Whiffen Spit Road,Sook,BC

电话:(250)642-3421

花食餐厅2:前锋街咖啡馆The Herald Street Caffe

同样位于维多利亚的前锋咖啡馆,拥有15年以上的历史,提供各种独特风味的料理与葡萄酒,餐点特色呈现加拿大多元文化民族熔炉的特色,例如结合了印第安原住民、中国及意大利风味料理,并将可食用的有机花卉、药草加以点缀、烹煮和调味,创造出令人惊喜的美味料理。

地址:546 Herald St, Victoria, BC

电话:(250)381-1441

花食餐厅3:蓝蟹酒馆烧烤餐馆 The Blue Crab Bar&Grill

位于维多利亚湾边旅馆(The Coast Victoria Harbourside Hotel)内的蓝蟹酒馆,四季都供应加拿大西海岸的海鲜料理,并于餐点中加上英国菊、三色堇、有机紫罗兰以及郁金香等花卉,设计成充满花意和花香的前菜、主食、饭后甜点,吸引许多爱花人士特来品尝创意花餐。

地址:146 Kingson Street ,Victoria,BC

电话:(250)480-1999

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